Secretaria de Desenvolvimento Social de Rio Claro
O bolo de milho é uma opção saudável e nutritiva, especialmente quando preparado com ingredientes naturais Ele também fornece vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo energético, e antioxidantes que contribuem para a saúde geral, você pode desfrutar de uma deliciosa sobremesa que não só satisfaz o paladar, mas também oferece benefícios nutricionais!
Na última quarta-feira (27/02) foram realizadas visitas técnicas aos sítios dos agricultores familiares que participam do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA. Continuamos ainda em Araras – SP.
A Secretaria Municipal do Desenvolvimento Social de Rio Claro, através do PAA, compra gêneros alimentícios dos agricultores familiares, como banana, mandioca, abacate, hortaliças em geral, ovos, entre outros alimentos. Esses produtos são doados para a população em vulnerabilidade social e insegurança alimentar referenciadas na rede Socioassistencial através da Cesta Verde, Programa muito trabalhado e conhecido no município que tem como objetivo complementar a nutrição dos usuários com alimentação saudável e acessível.
Juntamente com a técnica agrônoma da Casa da Agricultura, realizamos visitas ás propriedades dos agricultores familiares.
Os principais objetivos das visitas são:
1 – Evitar possíveis não seguimento de regras, tais como: os alimentos adquiridos no PAA devem ser produzidos pelo próprio agricultor familiar, em sua propriedade e jamais será permitido que o agricultor revenda o alimento. Nas visitas é possível identificar se essa regra está sendo seguida;
2 – Tirar dúvidas e orientar com informações referente ao plantio, produção e outros.
Segue alguns registros das visitas.
O Projeto Cozinhalimento, da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento de SP – SAA, em parceria com a Prefeitura de Rio Claro e Secretaria Municipal do Desenvolvimento Social do município, promove a instalação da cozinha profissional para capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável e de incentivo à geração de renda. No dia 21 de fevereiro, a equipe de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) do Município realizou o “Treinamento para Manipuladores de Alimentos”.
Estiveram presentes profissionais manipuladores de alimentos dos Serviços de Convivência e Fortalecimento de Vínculos – SCFV do município e Organizações da Sociedade Civil – OSC, tais como Projeto Claretiano e Hospital Psiquiátrico Bezerra de Menezes.
Os participantes puderam adquirir conhecimento no âmbito da higienização e pré-preparo dos alimentos, cortes decorativos, normas de manipulação conforme legislação e diversos outros conteúdos.
A ação foi dinâmica e o feedback muito positivo.
Segue registros do Treinamento.
Nessa quinta-feira (20/02), pela manhã ocorreu o 1º Encontro de palestras promovido pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social de Rio Claro. O tema escolhido para o primeiro encontro é sobre o combate a intolerância religiosa, promover a convivência pacífica entre diferentes crenças e a tomada de consciência sobre a temática para os trabalhadores da rede que atendem a população (qualificando o trabalho público para que não haja mais violência institucional e a população se sinta acolhida e respeitada.
O evento ocorreu o auditório do NAM – Núcleo Administrativo Municipal (Rua 6, nº 265 – Alto do Santana, Rio Claro – SP).
Compareceram a Primeira-Dama Bruna Perissinotto; Raquel Picelli coautora a lei nº 4.965 de 13/05/2016 que institui o dia municipal de combate à intolerância religiosa; Maria Lourdes da Silva assessora municipal dos Direitos Raciais; Janice Aparecida Antônio Rezende Chefe da Divisão do SOS Racismo em Rio Claro; Vanessa Magri presidente Conselho Municipal dos Direitos da Criança e Adolescente (CMDCA), Sindy Salla Sá de Souza Presidente do Conselho Municipal de Assistência Social e Hélio do Carmo Chefe de Divisão da Secretaria de Governo.
As palestrantes foram convidadas: Yaísa Domingas de Carvalho Miguel, Flávia Domingos da Silva e Rosa Monte Bastos.
O encontro foi um sucesso, mais de 100 pessoas estiveram presentes para acompanhar as palestras, alunos da Escola Estadual Professor Januário Sylvio Pezzotti, colaboradores da rede e público em geral.
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social de Rio Claro tem como objetivo a partir desse evento, a promoção de diversos outros encontros tratando de assuntos de utilidade pública.
No dia 20 de fevereiro, a equipe de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal do Desenvolvimento Social, composta por Katia Vital, Nutricionista e Josiane Litoldo, Assistente de Gestão Municipal, realizaram atividade de educação alimentar e nutricional – EAN, no Serviço de Convivência do Idoso Mãe da Saúde.
A atividade tem como objetivo realizar avaliação antropométrica para traçar o perfil nutricional quantitativo de todos os beneficiários/ usuários dos Serviços de Convivência e Fortalecimento de Vínculos e Organizações da Sociedade Civil – OSC com parceria com esta Secretaria.
Através da avaliação antropométrica, os indivíduos que são classificados em situação de magreza, sobrepeso ou obesidade são encaminhados a Unidade de Saúde de referência para acompanhamento nutricional. A nutricionista também orienta com dicas de alimentação saudável a fim de evitar e sanar problemas de saúde provenientes da alimentação inadequada. Os indivíduos também poderão ser encaminhados ao Programa Banco Municipal de Alimentos para ser beneficiado pela Cesta Verde.
Os principais objetivos das EAN são contribuir para a realização do direito humano à alimentação adequada e garantia da segurança alimentar e nutricional (SAN), a valorização da cultura alimentar, a sustentabilidade e a geração de autonomia para que as pessoas, grupos e comunidades estejam empoderados para a adoção de hábitos alimentares saudáveis.
Segue registros da atividade realizada.
Na última quarta-feira (18/02) foram realizadas visitas técnicas aos sítios dos agricultores familiares que participam do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA. Dessa vez a equipe de SAN foi para Araras – SP!
A Secretaria Municipal do Desenvolvimento Social de Rio Claro, através do PAA, compra gêneros alimentícios dos agricultores familiares, como banana, mandioca, abacate, hortaliças em geral, ovos, entre outros alimentos. Esses produtos são doados para a população em vulnerabilidade social e insegurança alimentar referenciadas na rede Socioassistencial através da Cesta Verde, Programa muito trabalhado e conhecido no município que tem como objetivo complementar a nutrição dos usuários com alimentação saudável e acessível.
As visitas são realizadas em parceria com a técnica da Casa da Agricultura, a Engenheira Agrônoma Melissa Sampaio juntamente com a equipe de SAN, Geisa Silva, Chefe de Seção; Katia Vital, Nutricionista e Josiane Litoldo, Assistente de Gestão.
Juntamente com a técnica agrônoma da Casa da Agricultura, realizamos visitas ás propriedades dos agricultores familiares.
Os principais objetivos das visitas são:
1 – Evitar possíveis não seguimento de regras, tais como: os alimentos adquiridos no PAA devem ser produzidos pelo próprio agricultor familiar, em sua propriedade e jamais será permitido que o agricultor revenda o alimento. Nas visitas é possível identificar se essa regra está sendo seguida;
2 – Tirar dúvidas e orientar com informações referente ao plantio, produção e outros.
Segue alguns registros das visitas.
No último dia 14 de fevereiro, das 09h às 15h, aconteceu a feira “Empreendedores em Ação”, um evento dedicado a valorizar o trabalho dos artesãos e empreendedores da nossa cidade!
A feira é feita através do projeto Economia Solidária, que consiste em apoio prestado pela prefeitura de Rio Claro com os empreendedores da cidade, fornecendo o local e qualicação, para que os mesmos desenvolvam seus negócios.
O evento será realizado no NAM, localizado na Rua 06, nº 3265, Alto do Santana (abaixo da marquise do prédio da Secretaria Municipal de Administração).
Essa é a oportunidade perfeita para conhecer e adquirir produtos feitos com dedicação e talento, além de apoiar a economia local. Convide sua família e amigos e venha fazer parte desse momento especial!
📍 Organização: Prefeitura de Rio Claro.
#EmpreendedoresEmAção #Artesanato #EconomiaLocal #RioClaro #DesenvolvimentoSocial
Bom dia pessoal ☀️
Como vocês viram 👀 na imagem outras informações das embalagens são sobre os produtos light e diet.
Esses alimentos foram produzidos para pessoas que tem algum problema de saúde e tem que evitar o consumo de alguns nutrientes.
Para pessoas diabéticas é necessário evitar o consumo de açúcar, então alimentos diet em açúcar são interessantes para elas.
Pessoas com pressão alta tem que evitar e/ou reduzir o consumo de sódio, então alimentos light ou até mesmo diet em sódio é interessante para os hipertensos.
Pessoas com problemas gorduras no sangue tem que evitar e/ou reduzir consumo de gordura, então alimentos light ou até mesmo diet em gordura é interessante.
MAS CUIDADO com o consumo exagerado destes alimentos, pois alimentos diet em açúcar, por exemplo, são colocados adoçantes, normalmente artificiais, para adoçar o produto.
Se você não tem nenhuma restrição de saúde consuma os alimentos tradicionais.
Até a próxima semana 👋
Bom dia pessoal ☀️
Mais uma informação que você poderá encontrar na embalagem dos alimentos é sobre os alimentos orgânicos!
São alimentos produzidos sem uso de agrotóxicos, fertilizante, defensivos agrícolas e venenos.
Por serem mais saudáveis e mais caros o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento obriga a rotulagem de produtos orgânicos no sistema brasileiro de avaliação da conformidade orgânica para efeituar fraude.
Para produtos com 95% ou mais de ingredientes orgânicos, deverão ser identificados os ingredientes não orgânicos e poderão utilizar o termo “ORGÂNICO” ou “PRODUTO ORGÂNICO”.
Para produtos com 70% a 95% de ingredientes orgânicos, os rótulos deverão identificar esses ingredientes orgânicos e apresentar os dizeres: “PRODUTO COM INGREDIENTES ORGÂNICOS”.
Deem uma olhadinha 👀 na imagem para saber mais!
Até a próxima semana 👋
